市检验检测认证中心开展“食品安全宣传周实验室开放日”活动
为深入推进全国食品安全宣传周工作部署，提升青年干部对食品检验检测工作的认知水平，阜新市检验检测认证中心食品检验所于2025年9月26日上午组织开展了“实验室开放日”活动。30余名来青年干部走进实验室，通过实地观摩、互动体验等方式，深入了解食品安全检测全流程，感受科技赋能下的食品安全保障体系。
在食品检验所负责人的引导下，参访人员参观了原子吸收光谱实验室、高效液相色谱实验室等功能区域。技术人员现场演示了重金属检测、食品样品添加剂分析等关键环节，详细讲解了仪器设备操作规范、数据判定标准及检验报告生成机制，并就青年干部关注问题展开答疑交流。
“通过近距离观察实验操作，我深刻认识到食品安全监管离不开科技支撑。”来自市发改委的青年代表表示。本次活动既了解了专业知识，也增强了公众监督意识。
实验室开放日是构建食品安全社会共治格局的重要载体。下一步，我中心将持续深化与各部门的协同联动，加快推进检测技术创新，完善风险预警机制，为全市人民筑牢“从农田到餐桌”的全链条安全屏障。
